なぜ?パクチーが流行っているのか?

公開日:  最終更新日:2017/06/20

最近、コンビニやスーパーにいくと、良く目にするのがパクチー関連商品です。

私は正直得意ではありません。
ただ周囲には部類のパクチー好きの人間がたくさんいます。
彼・彼女たちと食事に行くときは注意しなければなりません。
知らぬ間にパクチーや香草類が入っている料理が注文されているからです。

でも、巷にこういう商品が溢れてくると、それは逆に自分が異常なのかと考えてしまいます。
なので少しだけ、ほんの少しだけ、パクチーについて調べてみたいと思います。

パクチーは、街角のアンケートでは50%の人が苦手と答えています。
良かった、自分だけではないんだ!
でも半数の人がパクチーが好きなんだと気持ちを改めました。

では、どんなパクチー商品があるのかというところですが、意外とありました。
こんなにも世の中に存在していたなんて知りませんでした。

スナック類
【味源】パクチーチップス うすしお味
【モントワール】パクチースナック
【ヨコヤマ】パクチー天
【カルディオリジナル】パクチーポテトチップス

飲み物
パクチープライム
【ミナト製薬】パクチー青汁ミナト製薬
【菊水酒造】パクチーモヒート

ご飯類
【カルディオリジナル】パクチーカレー
【エスビー】パクチーグリーンカレー
【エスビー】フライパンキッチン パクチーカレーの素
【カルディオリジナル】 パクチーチャーハン(冷凍)

おかず類
【タイデリ】パクチーチキン
【カルディオリジナル】パクチーチャーハン
【カルディオリジナル】パクチー入り餃子
【カルディオリジナル】パクチー鍋の素

スープ・麺類
【タイの台所】パクチースープ チキン味
【タイの台所】パクチーフォー チキン味
【エスビー】まぜるだけのスパゲッティソースパクチー
【タイクック】パクチー焼ビーフンキット
【ドックダオ】パクチー焼きそば
【ゴン・ラムベトナム】パクチーラーメン
【カルディオリジナル】パクチースープ
【カルディオリジナル】フォー・ガースープ パクチー
【パクチーハウス東京】パクチー麺

何なんでしょうか?
意外と有名メーカーまでもが出しているんです。
この他にも、ドレッシングですとか、調味料などでも多数の商品がでています。
エスビー食品は昨年パクチー関連商品をイチオシしていたということです。
それもパクチー商品が店頭に並ぶとすぐに売り切れる店が続発したそうです。

恐るべしパクチー!

パクチーとは、コリアンダーです。英語ではコリアンダーと呼んでいます。
コリアンダーというとカレーの香辛料のイメージがしますが、パクチーです。
タイではパクチー呼んでいます。ベトナムではザウムイ、中南米ではシラントロ、中国では香菜(シアンツァイ)です。チャイニーズパセリと呼ばれることもあります。
セリ科の一年草です。

日本で、タイ料理を食べる機会が増えているので、「パクチー」が一般化したようです。
トムヤムクンにもしっかり入っています。

パクチーには栄養が豊富でビタミンA、B2、Cなどがの健康・美容効果があるビタミン類が含まれています。
また、香りによる食欲増進や消化器官の活性化の効果も期待できるそうです。

そして、パクチーには活性酸素の発生を抑えたり、消臭効果があるといわれています。
体内に溜まった毒素などを排出する働きがあると言われていますので、デトックス効果もあるようです。

アンチエイジング効果とデトックス効果、美容にも効果があるということなので、女性に人気があるのが分かります。

ただし、パクチーを食べ過ぎると良くないこともあるようです。
人によってなんですが、下痢や頭痛の症状がでることもあるようです。

パクチーは昔はタイ料理屋さんやベトナム料理屋さんに行って食べていましたが、最近では選択肢も増えて、いろいろな場所で食べられ、そして商品化によって自宅でも食べられるようになりました。
専門店もできて、専門の通販ショップまであるようです。

最近、ここまでヒットした香草・ハーブはないんじゃないでしょうか。
何となく、パクチーの良さが分かったような気がします。

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